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香菇酿肉

   日期:2020-09-15     来源:www.bmcyz.com    作者:休闲吧    浏览:932    
核心提示:香菇酿肉是以绞肉、香菇等食材制成的一道美味家常菜。

香菇酿肉介绍

香菇酿肉是以绞肉、香菇等食材制成的一道美味家常菜。

香菇酿肉

香菇酿肉怎么做

第1步

香菇酿肉的主要食材:猪肉糜、香菇、青椒、红椒、青菜、淀粉。

第2步

红椒切丁。

第3步

青椒切丁。

第4步

取一小碗,依次放入猪肉糜、青红椒、老抽、盐、味精、淀粉、油。

第5步

搅拌均匀。

第6步

香菇去除蒂,备用。

第7步

搅拌好的猪肉馅放在去蒂的香菇上。

第8步

锅中倒入适量的水,把定好型的香菇肉放入蒸笼,在放入锅中隔水蒸10分钟左右起锅。

第9步

取一小碗,放入盐、鸡精、淀粉、老抽、水,在搅拌均匀。

第10步

调味料倒入锅中,再倒入芡汁,飞速搅拌至粘稠状。

第11步

蒸好的香菇肉上浇上芡汁,装盘即可。
 
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