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法式焦糖布丁

   日期:2020-10-14     来源:www.ruanmeimofang.com    作者:休闲吧    浏览:968    
核心提示:1、烤布丁的时间可依据自身家的烤箱脾气来决定哦!2、冰布丁的时候千万不可以着急哦!美味也是必须等待的。

法式焦糖布丁介绍

1、烤布丁的时间可依据自身家的烤箱脾气来决定哦!2、冰布丁的时候千万不可以着急哦!美味也是需要等待的。

法式焦糖布丁

法式焦糖布丁怎么做

第1步

取出180毫升的水煮至温热,加入25克奶粉冲成牛奶。

第2步

在冲好的温牛奶内加入15克白糖、100克淡奶油均匀搅拌。

第3步

把2个鸡蛋打散成蛋液。

第4步

把牛奶和蛋液混合在一块,过筛两遍。

第5步

在过筛好的牛奶鸡蛋布丁液中加入5克葡萄干,制成布丁液,待用。

第6步

取出剩下50克白糖,加入30毫升的水,调成糖水。

第7步

把调好的糖水小火加热10分钟,熬成焦糖。

第8步

将熬好的焦糖飞速倒入装布丁的容器中,并倒入布丁液。

第9步

烤箱预热,180度,上下火,45分钟。

第10步

叮~美味可口的法式焦糖布丁出炉啦!

第11步

先别急着吃,放入冰箱冰2个小时口味更佳哦!

第12步

美美的法式焦糖布丁配上美景……Spend a wonderful time!
 
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